Sauvazine

Un blog qui parle de voyages, d’expositions, d’événements culturels en France et à l’étranger, de découvertes en tout genre avec aussi une rubrique pochette surprise qui me permet de vous parler d’une thématique particulière ou d’aborder un sujet qui me tient à coeur.

J’aime présenter mes voyages sous forme d’une journée parfaite. Les créneaux horaires permettent de rythmer mon récit et de parler de tout, restaurants, visites, musées, soirées, clubs. Parfois un cityguide complète l’article et je vous donne toutes mes bonnes adresses. Je vous partage mes coup de coeurs, mes rencontres, les mythes et légendes des lieux où je passe.
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Bol & Bagel / le bar à céréales à ne pas rater

 

Il existe seulement 2 bars à céréales en France, le premier Cerealiste à Paris et le second Bol & Bagel en Auvergne à Clermont-Ferrand !

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Le bar est tenu par Paul et Juliet, un adorable couple franco-britannique, if you want you could speak english ! 😉

La déco est géniale, une vraie chambre d’ado, des affiches de super héros collées sur les murs. Un mur entier de boites de céréales. Les chaises sont remplacées par des lits, avec plaids et coussins. En fond musical, l’intégrale des Beatles, nous ne sommes plus à Clermont mais bien en Angleterre, un petit bout d’outre-manche s’est installé dans notre ville volcanique.

Pour passer un moment encore plus sympa, le bar a toute une sélection de jeux de société, de livres, de bandes dessinées à disposition. Tout est fait pour se sentir comme chez soi.

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BAGEL

Il existe différentes formules de menu, pour ma part j’ai choisi « bagel et bol » pour 10€ avec une verre de jus d’orange frais.  J’ai testé le bagel chèvre, tomate et pesto, un sandwich chaud très bon. Les produits sont frais et très bons, du bio et local.
A noter, une option vegan est proposée pour beaucoup de plats.

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BOL

Il est possible de choisir un cocktail déjà prêt ou de réaliser son mélange soi-même en choisissant :

  • les céréales, françaises, européennes, ou américaines, le choix est immense,
  • le lait : normal, demi écremé, soja, riz, amande, aromatisé.
  • les toppings : bonbons, marshmallows, granola, popcorn, noix de coco, sauce de caramel, chocolat et fruits,…

Personnellement j’ai choisi le cocktail China Town (Lucky Charms, Rice Krispies, Cheerios, glace à la vanille, lait de riz, sauce chocolat). Toujours plus de gourmandises… et oui j’ai testé les Lucky charms les fameuses céréales américains à base d’avoine grillé et de morceaux de guimauve multicolores. Je peux enfin dire que j’ai mangé des arc-en-ciel !

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Verdict

Gros coup de cœur pour cet endroit !

Les prix sont abordables, que ce soit pour le petit-déj’, le déjeuner ou même le goûter, foncez chez Bol & Bagel. J’avoue qu’il ne faut pas avoir peur du sucre, mais c’est tellement bon !
Je pense que ce nouveau lieu va devenir très rapidement connaitre un succès fou. The place to breakfast !

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Bol & Bagel
27, rue Saint-Genès
63000 Clermont-Ferrand
www.boletbagel.com

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